Višegodišnja znanstveno-istraživačka djelatnost u sadržajnom smislu obuhvaća fundamentalna, primijenjena i razvojna istraživanja u kojima se prikuplja znanstvena građa, obavlja sistematizacija postojećih znanstvenih spoznaja, oblikuju znanstvena postignuća te provode opservacijska i eksperimentalna istraživanja.
U svom sadržajnom smislu, svi su ovi modaliteti istraživanja u znanstveno-istraživačkoj praksi Fakulteta realizirani preko:
U proteklom su se razdoblju, znanstvene aktivnosti odvijale kroz:
Smjer znanstveno-istraživačkog rada Građevinskog i arhitektonskog fakulteta Osijek definiran je dokumentima:
Strateški program znanstvenih istraživanja za razdoblje 2023/2027
Strategic programme of scientific research for the period from 2023 to 2027